# Пенне цільнозернові по-селянськи

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 1 · Приготування 25 хв · Паста

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пенне цільнозернові по-селянськи](https://image.fridge.menu/posts/8cvnrq3d/1ada5fc9ef1fab2d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г Коротка паста
- 1 од. Савойська капуста — невеличка
- 100 г [Проволоне](https://fridge.menu/uk/i/provolone)
- 10 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 1 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 од. [Розмарин](https://fridge.menu/uk/i/rozmaryn)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)

## Кроки

1. Очистити савойську капусту, нарізати тонкими смужками та відварити у підсоленій киплячій воді разом із цільнозерновим пенне.
2. На великій антипригарній сковороді обсмажити на оливковій олії цибулю та часник, додати нарізані помідори черрі та розмарин.
3. Коли паста звариться, відцідити її разом із савойською капустою, викласти все на сковороду й обсмажувати кілька хвилин.
4. Додати нарізане кубиками гостре проволоне та добре змелений чорний перець.
5. Подавати гарячим.

Опубліковано 2026-06-13 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/penne-peasant-style-8cvnrq3d

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8cvnrq3d · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu