# Пенне з кремом з горгондзоли та хрусткою панчеттою

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пенне з кремом з горгондзоли та хрусткою панчеттою](https://image.fridge.menu/posts/88rl1wpf/7a4d3e90746dd420-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г Пенне рігате
- 150 г [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- 150 г [Горгонзола дольче](https://fridge.menu/uk/i/horhonzola-dolche)
- 1 склянка [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком

## Кроки

1. На сковороді з антипригарним покриттям обсмажте панчетту до хрусткості і відкладіть набік.
2. Варіть макарони у великій кількості підсоленої води до стану аль денте.
3. В іншій сковороді розтопіть вершкове масло та горгондзолу, порізану на шматочки, з молоком.
4. Додайте чорний перець до крему.
5. Викладіть зварені макарони до крему.
6. Додайте хрустку панчетту і перемішайте з ложкою пармезану.
7. Подавайте одразу.

Опубліковано 2026-01-16 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/penne-with-gorgonzola-cream-pancetta-88rl1wpf

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=88rl1wpf · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu