# Пенне з песто з в'ялених томатів, мигдалю та пекоріно

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пенне з песто з в'ялених томатів, мигдалю та пекоріно](https://image.fridge.menu/posts/v7u53uyu/7dac8e523af61148-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 10 од. [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- 2-3 од. [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 40 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 40 г Пекоріно Тоскано
- 400 г Пенне рігате
- 3 ст. л. [В'ялені томати](https://fridge.menu/uk/i/vialeni-tomaty)

## Кроки

1. У блендері подрібніть базилік, петрушку та щіпку солі.
2. Додайте в'ялені томати, мигдаль, часник, пекоріно тоскано й оливкову олію та збийте до однорідності.
3. Відваріть пенне до готовності, злийте воду і заправте песто.

Опубліковано 2026-06-07 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/penne-with-sun-dried-tomato-pesto-v7u53uyu

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=v7u53uyu · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu