# Пудинг з хурми без желатину і доданого цукру

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 2 · Підготовка 10 хв · Десерти

Веганське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пудинг з хурми без желатину і доданого цукру](https://image.fridge.menu/posts/i5ti6ufr/ed42c25018b45c7c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г Хурма
- 20 г [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- [Горіхи](https://fridge.menu/uk/i/horikhy) — за смаком

## Кроки

1. Обираємо стиглу хурму, очищаємо від шкірки та насіння і перекладаємо м'якоть у чашу блендера.
2. Додаємо какао-порошок і збиваємо занурювальним блендером до густої кремової консистенції.
3. Розкладаємо суміш по келихах або порційних силіконових формочках, змочивши формочки водою.
4. Ставимо в холодильник на пару годин.
5. Обережно перевертаємо формочки на тарілки й прикрашаємо подрібненими горіхами або шоколадною стружкою.

Опубліковано 2026-08-10 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/persimmon-pudding-i5ti6ufr

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=i5ti6ufr · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu