# Пізареі з П'яченци

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 1 · Приготування 40 хв · Паста

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пізареі з П'яченци](https://image.fridge.menu/posts/2q9bp304/739f17d31a55a6ca-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 склянка [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)
- 1 склянка [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 г [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 од. [Консервовані рублені томати](https://fridge.menu/uk/i/konservovani-rubleni-tomaty)
- 1 од. Квасоля борлотті
- 1 од. [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Замісити панірувальні сухарі з гарячою підсоленою водою, додати борошно і добре з'єднати до однорідної маси.
2. Сформувати невеликі ньокі.
3. Обсмажити копчену панчетту з часником на оливковій олії до внутрішньої температури 70 градусів.
4. Додати консервовані нарізані томати та квасолю борлотті.
5. За смаком додати бульонний кубик або сіль.
6. Відварити ньокі у киплячій воді.
7. Заправити соус вершками і пармезаном.

Опубліковано 2026-07-12 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/piacenza-flatbread-2q9bp304

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=2q9bp304 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu