# Мариновані огірки – огірковий салат

Рецепт від [Amir Haddad](https://fridge.menu/uk/u/amirhaddad)

Порцій: 1 · Підготовка 5 хв · Салати

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Мариновані огірки – огірковий салат](https://image.fridge.menu/posts/hyecslsv/43fcb337458b2731-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Огірок](https://fridge.menu/uk/i/ohirok)
- 200 мл [Оцет](https://fridge.menu/uk/i/otset) — або звичайний оцет
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ч. л. [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 50 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- [Кріп](https://fridge.menu/uk/i/krip) — за сезоном
- 2 од. [Лавровий лист](https://fridge.menu/uk/i/lavrovyi-lyst)

## Кроки

1. Розмішайте цукор і сіль у мисці з окропом. Додайте оцет, перець горошком і ароматизатори.
2. Наріжте огірок дуже тонкими скибочками, покладіть у банку й залийте маринадом.
3. Залиште мариноватися щонайменше на 30 хвилин. (30 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/pickled-cucumber-salad-hyecslsv

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hyecslsv · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu