# Сицилійська піньокката

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 6 · Приготування 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Сицилійська піньокката](https://image.fridge.menu/posts/dx7q590x/d2596f6d1ca3589d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 склянка [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 3 ст. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ст. л. [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 1/2 пакетика [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — за потреби
- [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia) — за потреби
- [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med) — за смаком

## Кроки

1. Збийте міксером яйця з цукром до однорідної маси.
2. Додайте молоко, розпушувач та олію і перемішайте.
3. Поступово всипайте борошно, вимішуючи тісто, поки воно не стане досить густим.
4. Розігрійте рослинну олію в каструлі.
5. Набирайте тісто чайною ложкою і обережно опускайте його в розжарену олію.
6. Смажте кульки тіста до золотистого кольору.
7. Викладіть обсмажені кульки на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
8. У сковороді розтопіть мед, додайте обсмажені кульки тіста і акуратно перемішайте.
9. Подавайте на невеликій тарілці.

Опубліковано 2026-04-29 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/pignoccata-dx7q590x

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=dx7q590x · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu