# Піпе рігате з кабачками, панчеттою та пекоріно

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 30 хв · Паста

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Піпе рігате з кабачками, панчеттою та пекоріно](https://image.fridge.menu/posts/mwfd5p4a/5a5899e0020c526e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г Пенне рігате
- 1 од. [Шалот](https://fridge.menu/uk/i/shalot)
- 100 г Пекоріно романо
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 3 од. [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- 150 г [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком

## Кроки

1. На оливковій олії обсмажити нарізаний шалот на сковороді, додати панчетту і обсмажити до готовності
2. Додати вимиті, обсушені, нарізані кружечками кабачки та трохи теплої води, накрити кришкою
3. Довести до готовності, додати сіль, чорний перець і петрушку за смаком

Опубліковано 2026-01-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pipe-rigate-with-zucchini-pancetta-and-pecorino-mwfd5p4a

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mwfd5p4a · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu