# Пісочне тісто на олії (без масла) для коржів і печива

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Підготовка 20 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пісочне тісто на олії (без масла) для коржів і печива](https://image.fridge.menu/posts/mrbac1wn/433476c4abe6cec7-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 70 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 130 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 од. [Яєчний жовток](https://fridge.menu/uk/i/yaiechnyi-zhovtok)
- 400 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1/2 од. [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)

## Кроки

1. У велику миску висипаємо цукор і наливаємо олію.
2. Додаємо яйця та жовток і починаємо перемішувати вінчиком або вилкою.
3. Ароматизуємо тісто лимонною цедрою.
4. Просіюємо борошно з розпушувачем і додаємо частинами, безперервно перемішуючи.
5. Вимішуємо руками до однорідної, м'якої й компактної кульки тіста.
6. Ставимо пісочне тісто в холодильник або одразу використовуємо для випікання.

Опубліковано 2026-05-23 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/pisochne-tisto-na-olii-bez-masla-dlia-korzhiv-i-pechyva-mrbac1wn

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mrbac1wn · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu