# Круасани-піца

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Випічка

Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Круасани-піца](https://image.fridge.menu/posts/0c3axagi/f9bc54dadef451b1-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Листкове тісто бездріжджове](https://fridge.menu/uk/i/lystkove-tisto-bezdrizhdzhove)
- [Томатна паста](https://fridge.menu/uk/i/tomatna-pasta) — за смаком
- [Моцарела](https://fridge.menu/uk/i/motsarela) — за смаком
- [Шинка](https://fridge.menu/uk/i/shynka) — за смаком
- [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — за смаком
- 1 од. [Яєчний жовток](https://fridge.menu/uk/i/yaiechnyi-zhovtok)

## Кроки

1. Розгортаємо листкове тісто бездріжджове і розрізаємо його на 4 трикутники ножом чи кулінарним колесом.
2. На кожен трикутник викладаємо томатну пасату, моцарелу і шинку за смаком, розподіляючи рівномірно.
3. Присипаємо орегано і скручуємо тісто в круасан з ширшого краю, добре защипуючи кінці.
4. Викладаємо круасани на деко з пергаментним папером.
5. Змащуємо кожен круасан яєчним жовтком і додаємо ще трохи томатної пасати зверху.
6. Присипаємо орегано і ставимо в розігріту до 180°C духовку з конвекцією. (20 хв)
7. Подаємо круасани-піцу гарячими.

Опубліковано 2026-07-09 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pizza-croissants-0c3axagi

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=0c3axagi · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu