# Фритата з картоплею

Рецепт від [Ovenstein](https://fridge.menu/uk/u/ovenstein)

Порцій: 2 · Підготовка 15 хв · Приготування 35 хв · Інше

Вегетаріанське · Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фритата з картоплею](https://image.fridge.menu/posts/cecub2ks/eb711402979b0025-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia) — тонкими кружальцями
- 0.5 од. [Цибуля](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia)
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 50 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 1 ст. л. [Соняшникова олія](https://fridge.menu/uk/i/soniashnykova-oliia)
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- за смаком [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)

## Кроки

1. Картоплю й цибулю змішати з олією й сіллю, викласти у форму.
2. Поставити форму в духовку, 200 °C, 15 хв. (15 хв)
3. Яйця збити з молоком.
4. Залити яйцями картоплю й запікати ще 15–18 хв до щільної середини. (18 хв)
5. Дістати форму з духовки.

Опубліковано 2026-10-20

https://fridge.menu/uk/r/potato-frittata-cecub2ks

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=cecub2ks · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu