# Картопляні деруни, смажені в сковороді з лунками

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 7 · Підготовка 10 хв · Приготування 5 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Картопляні деруни, смажені в сковороді з лунками](https://image.fridge.menu/posts/435hinu2/94430858795e50ec-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia) — очищена і грубо натерта
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — вичавлений
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — до смаку
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — свіжомелений, до смаку
- 4 ст. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для смаження

## Кроки

1. Змішайте картоплю і збиті яйця в мисці разом із вичавленим часником, сіллю та перцем.
2. Смажте рьошті на маслі на чавунній сковороді для ебльосківерів.

Опубліковано 2026-05-26 · Оновлено 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/potato-pancakes-435hinu2

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=435hinu2 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu