# Тако з рваною свининою

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 4 · Підготовка 5 хв · Приготування 15 хв · М'ясо

![Фото від ШІ: Тако з рваною свининою](https://image.fridge.menu/posts/l3567i13/edf6da6c0ab04537-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Свинина](https://fridge.menu/uk/i/svynyna) — готовий
- 8 од. Тортилья
- 1 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado) — нарізане скибками
- ½ од. [мелений перець чилі](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-perets-chyli) — дрібно нарізане
- 125 г салатний мікс
- 75 г гостроверха капуста — тонко нашаткована
- 1 жменя [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr)
- 2 ст. л. срірача
- 100 мл [Крем-фреш](https://fridge.menu/uk/i/krem-fresh) — 18%
- 2 ст. л. [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — часточками

## Кроки

1. Розігрій pulled pork на пательні з невеликою кількістю олії або в духовці за 250 градусів близько 5 хвилин (5 хв)
2. Підігрій тортильї на пательні на сильному вогні, кілька разів перевертаючи, доки вони не стануть теплими і м'якими (близько 2–3 хвилин) (3 хв)
3. Змішай крем-фреш зі шрірачею та майонезом, приправ сіллю і перцем до смаку (2 хв)
4. Подавай тако з начинкою із салату, капусти, авокадо, pulled pork, чилі-дресингу, чилі, свіжої коріандри та лайма часточками (2 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/pulled-pork-tacos-l3567i13

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=l3567i13 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu