# Чипси з гарбуза

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 8 · Підготовка 10 хв · Приготування 23 хв · Гарніри

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Чипси з гарбуза](https://image.fridge.menu/posts/b1tangjn/360d3ca661c6d476-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Гарбуз](https://fridge.menu/uk/i/harbuz) — видовженого типу
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сушений розмарин](https://fridge.menu/uk/i/sushenyi-rozmaryn) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Очистити гарбуз, видаливши насіння та шкірку. Нарізати прямокутними або квадратними шматками, потім обробити мандоліною або ножем, нарізавши тонкими скибочками.
2. Викласти тонкі скибочки-чипси на пергамент для випічки на деко, рівномірно та з невеликою відстанню одна від одної.
3. Збризнути скибочки оливковою олією і присипати меленим розмарином.
4. Запікати в духовці при 180 градусах приблизно 20–25 хвилин до легкого підрум'янення по краях. (23 хв)
5. Подавати чипси на паперовому рушнику, присипавши сіллю.

Опубліковано 2026-01-13 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pumpkin-chips-b1tangjn

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=b1tangjn · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu