# Пиріг з арахісовою пастою

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 6 · Приготування 40 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з арахісовою пастою](https://image.fridge.menu/posts/71fobv5i/a6778b38fed8f1a3-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 120 г [Арахісова паста](https://fridge.menu/uk/i/arakhisova-pasta)
- 250 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt) — білий або грецький
- 50 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 125 г [Коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)
- 1 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком

## Кроки

1. Розбийте яйця у велику миску та збийте їх із рослинною олією за допомогою вінчика. Додайте йогурт і ще раз перемішайте.
2. Додайте арахісову пасту та перемішайте все до однорідної гладкої маси бурштинового кольору.
3. В окремій мисці просійте борошно разом із розпушувачем, додайте коричневий цукор і перемішайте.
4. Додайте сухі інгредієнти до рідких і перемішуйте лише стільки, щоб усе з'єдналося — тісто має вийти гладким, доволі щільним і оксамитовим.
5. Викладіть тісто у форму діаметром 22 см, змащену маслом і присипану борошном, розрівняйте поверхню та випікайте за температури 180 градусів приблизно 40 хвилин. (40 хв)
6. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою: якщо вона виходить сухою, вийміть пиріг з духовки і дайте йому повністю охолонути, перш ніж присипати цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-04-02 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/pyrih-z-arakhisovoiu-pastoiu-71fobv5i

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=71fobv5i · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu