# Пиріг з листкового тіста з яблуками та корицею

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Підготовка 15 хв · Приготування 45 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з листкового тіста з яблуками та корицею](https://image.fridge.menu/posts/0zwnda6j/e5890a2613e54941-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Листкове тісто бездріжджове](https://fridge.menu/uk/i/lystkove-tisto-bezdrizhdzhove)
- 3 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 150 г [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 25 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтоплене
- [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia) — за смаком
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Розбийте яйця у велику миску, збийте їх вінчиком, потім додайте молоко, цукор і борошно, помішуючи.
2. Вилийте розтоплене вершкове масло та ароматизуйте суміш корицею.
3. Добре перемішайте до однорідності й відставте вбік.
4. Яблука очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть серцевину і робіть неглибокі надрізи з зовнішнього боку.
5. У форму для випікання діаметром 26 см викладіть листкове тісто з папером, проколіть основу виделкою й розкладіть яблука зверху.
6. Залийте яблука кремовою сумішшю і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці. (45 хв)
7. Перевірте готовність — крем має повністю загуснути й схопитися.
8. Дайте пирогу охолонути і подавайте, за бажанням притрусивши цукровою пудрою.

Опубліковано 2025-11-16 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/pyrih-z-lystkovoho-tista-z-iablukamy-ta-korytseiu-0zwnda6j

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=0zwnda6j · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu