# Малиновий коктейль з джином

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 1 · Підготовка 5 хв · Приготування 25 хв · Інше

![Фото від ШІ: Малиновий коктейль з джином](https://image.fridge.menu/posts/b0jgztdq/51584cedf3a8ae98-v1.jpg)

## Інгредієнти

- кубики льоду — за потребою
- 50 мл Джин
- 20 мл [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 20 мл малиновий сироп
- 20 мл яєчні білки
- 3 од. [Малина](https://fridge.menu/uk/i/malyna) — для прикраси

### Малиновий сироп

- 200 г [Малина](https://fridge.menu/uk/i/malyna)
- ½ од. ванільний стручок
- 180 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 100 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)

## Кроки

1. Розріжте стручок ванілі вздовж і вишкребіть насінки.
2. Змішайте насінки з цукром.
3. Покладіть малину, цукор, насінки ванілі, стручок ванілі і воду в каструлю.
4. Варіть 10–15 хвилин.
5. Зніміть з вогню і дайте настоятися ще 10–15 хвилин.
6. Процідіть сироп через сито і поставте в холодильник.
7. Наповніть шейкер джином, лимонним соком, малиновим сиропом і яєчним білком та збивайте 15 секунд.
8. Додайте лід і збивайте ще 15–25 секунд, доки напій не стане крижаним.
9. Подавайте одразу, за бажанням прикрасивши свіжою малиною на шпажці для коктейлів.

Опубліковано 2026-05-25 · Оновлено 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/raspberry-gin-cocktail-b0jgztdq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=b0jgztdq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu