# Пиріг з малиною

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Підготовка 23 хв · Приготування 27 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з малиною](https://image.fridge.menu/posts/lbjscfvk/5e4d39d2ac6e039d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 130 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 50 г [Картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 90 г [Коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)
- 80 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 125 г [Малина](https://fridge.menu/uk/i/malyna)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)

## Кроки

1. У великій мисці розтираємо рослинну олію з коричневим цукром — спочатку дерев'яною ложкою, потім міксером.
2. Додаємо цілі яйця і збиваємо до пишної, повітряної та однорідної маси.
3. Ароматизуємо ванільною есенцією, додаємо борошно, картопляний крохмаль і розпушувач, обережно перемішуємо до однорідності.
4. Переливаємо тісто у форму діаметром 22 см, попередньо змащену олією та присипану борошном.
5. Розподіляємо по поверхні вимиту й обсушену малину.
6. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці зі статичним режимом приблизно 25-30 хвилин. (27 хв)
7. Даємо пирогу охолонути і подаємо.

Опубліковано 2025-12-02 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/raspberry-pie-lbjscfvk

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=lbjscfvk · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu