# Триглі по-ліворнськи

Рецепт від [Kofi Asante](https://fridge.menu/uk/u/kofiasante)

Порцій: 4 · Приготування 40 хв · Риба

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Триглі по-ліворнськи](https://image.fridge.menu/posts/nrco0bsk/b9b43cf4e1662815-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 700 г Барабулька
- 400 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 жменя [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka)
- [Соняшникова олія](https://fridge.menu/uk/i/soniashnykova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [мелений перець чилі](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-perets-chyli)

## Кроки

1. Видаліть у барабульки голови та нутрощі, обережно промийте рибу і обсушіть.
2. Подрібніть часник, петрушку й перець чилі та обсмажте цю суміш на олії.
3. Додайте томатну м'якоть, посоліть і тушкуйте на повільному вогні кілька хвилин.
4. Викладіть барабульку в соус і готуйте ще 20 хвилин. (20 хв)
5. Подавайте, прикрасивши страву гілочками петрушки.

Опубліковано 2026-04-13 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/red-mullet-livorno-style-nrco0bsk

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=nrco0bsk · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu