# Рабарберовий лікер

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 1 · Підготовка 15 хв · Інше

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Рабарберовий лікер](https://image.fridge.menu/posts/t6dyseu5/7a0c3f5f4690912a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Ревінь](https://fridge.menu/uk/i/revin) — нарізаний кубиками по 0,5 см
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 500 мл [Горілка](https://fridge.menu/uk/i/horilka)
- 1 од. ванільний стручок

## Кроки

1. Ретельно промийте стебла ревеню, покладіть їх у банку разом із цукром та стручком ванілі (15 хв)
2. Залиште настоюватися до наступного дня при кімнатній температурі (1440 хв)
3. Залийте горілкою і добре перемішайте (5 хв)
4. Поставте банку в темну шафу на 1 місяць
5. Процідіть лікер з ревеню через сито або марлю і розлийте по пляшках (10 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/rhubarb-liqueur-t6dyseu5

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=t6dyseu5 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu