# Рис з яйцем та петрушкою

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 1 · Приготування 15 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Рис з яйцем та петрушкою](https://image.fridge.menu/posts/8hfy59gs/a4aef65015c8903e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 80-90 г [Рис](https://fridge.menu/uk/i/rys)
- 1,5 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 70 г [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Зваріть рис у підсоленій воді до стану аль денте і відкиньте на друшляк.
2. У салатницю розбийте яйця, додайте подрібнену петрушку та жменю пармезану, добре збийте виделкою.
3. Ще гарячий рис одразу перекладіть до яєчної суміші й енергійно перемішайте.
4. Подавайте страву одразу, поки гаряча.

Опубліковано 2026-07-23 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/rice-with-egg-and-parsley-8hfy59gs

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8hfy59gs · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu