# Мецці рігатоні з помідорами черрі, оливками та вершковим сиром

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Мецці рігатоні з помідорами черрі, оливками та вершковим сиром](https://image.fridge.menu/posts/34fgogvm/9149a5ac351a3b72-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 120 г [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- 1 ст. л. [Чорні оливки без кісточок](https://fridge.menu/uk/i/chorni-olyvky-bez-kistochok)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 200 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- Пекоріно Романо — за смаком

## Кроки

1. Ставимо воду для пасти на вогонь, солимо і додаємо мецці рігатоні.
2. На сковороді обсмажуємо цілий зубчик часнику на оливковій олії; коли підрум'яниться, виймаємо його.
3. Додаємо на сковороду помідори черрі та оливки таджаске. Готуємо кілька хвилин.
4. Досолюємо за смаком, додаємо вершковий сир та чорний перець.
5. Додаємо зварені до стану аль денте мецці рігатоні та кілька ложок води з варіння.
6. Додаємо ложку грана падано і перемішуємо.
7. Подаємо, присипавши подрібненою петрушкою.

Опубліковано 2026-03-03 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/rigatoni-with-cherry-tomatoes-and-olives-34fgogvm

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=34fgogvm · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu