# Морква, запечена в духовці

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 40 хв · Гарніри

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Морква, запечена в духовці](https://image.fridge.menu/posts/2t537baa/b320f408d6864cb1-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 кг [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Вимити і висушити моркву, відріжти кінчики та зняти тонку шкірку. Нарізати моркву шматочками довжиною 3-4 см, потім на бруски завтовшки щонайменше 2 см.
2. Застелити деко папером для випічки, змастити його олією. Викласти моркву в один шар без накладання шматочків.
3. Вимити і дрібно нарізати шніт-цибулю, посипати нею моркву. Додати цілий очищений зубчик часнику, скропити олією, посолити.
4. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку й запікати приблизно 40 хвилин, стежачи щоб морква не пригоряла, час від часу перевертаючи шматочки. (40 хв)

Опубліковано 2026-07-12 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/roasted-carrots-2t537baa

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=2t537baa · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu