# Печений перець для салату

Рецепт від [Ovenstein](https://fridge.menu/uk/u/ovenstein)

Порцій: 2 · Підготовка 10 хв · Приготування 35 хв · Інше

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Печений перець для салату](https://image.fridge.menu/posts/mdnfewqq/bf1b9270eab051c7-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Болгарський перець](https://fridge.menu/uk/i/bolharskyi-perets)
- 1 ст. л. [Соняшникова олія](https://fridge.menu/uk/i/soniashnykova-oliia)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 ч. л. [Оцет](https://fridge.menu/uk/i/otset)
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Перці змастити олією, викласти цілими на деко.
2. Поставити деко в духовку, 200 °C, 17 хв. (17 хв)
3. Перевернути перці і запікати ще 18 хв. (18 хв)
4. Дістати деко з духовки.
5. Гарячими покласти в пакет на 10 хв, зняти шкірку, заправити олією, часником, оцтом. (10 хв)

Опубліковано 2026-10-20

https://fridge.menu/uk/r/roasted-peppers-mdnfewqq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mdnfewqq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu