# Смажене гарбузове насіння

Рецепт від [Tomás Herrera](https://fridge.menu/uk/u/tomasherrera)

Порцій: 1 · Підготовка 5 хв · Приготування 10 хв · Закуски

Вегетаріанське · Містить: глютен, соя

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Смажене гарбузове насіння](https://image.fridge.menu/posts/xu2vtf5b/a1889097f08b538f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 г [Гарбузове насіння](https://fridge.menu/uk/i/harbuzove-nasinnia)
- 1 ч. л. [Кмин](https://fridge.menu/uk/i/kmyn)
- 1 ч. л. [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr)
- 1 ч. л. [Соєвий соус](https://fridge.menu/uk/i/soievyi-sous)
- 1 ч. л. [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- ½ од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — з нього ½ ч. л. соку

## Кроки

1. Обсмажте гарбузове насіння, кмин і коріандр на сухій сковороді на середньому вогні 2-3 хвилини.
2. Додайте соєвий соус і мед, перемішайте і скоригуйте смак невеликою кількістю лимонного соку.
3. Дайте гарбузовому насінню охолонути на аркуші пергаментного паперу.
4. Рецепт розрахований на 100 г.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/roasted-pumpkin-seeds-xu2vtf5b

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=xu2vtf5b · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu