# Севіче з лососем

Рецепт від [Tomás Herrera](https://fridge.menu/uk/u/tomasherrera)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Риба

Містить: глютен, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Севіче з лососем](https://image.fridge.menu/posts/oa83tuai/810d8b69075a0664-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 600 г [Лосось](https://fridge.menu/uk/i/losos) — розморожений
- 1 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — сік
- 2 од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — сік
- 2 ст. л. [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr) — дрібно нарізана
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — вичавлений
- 2 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado) — нарізане кубиками
- ½ од. червона цибуля — дрібно нарізана
- 1 од. Нектарин
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 1 жменя [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr)
- 1 од. [Хліб](https://fridge.menu/uk/i/khlib)

## Кроки

1. Повільно розморозьте лосось у холодильнику.
2. Наріжте лосося кубиками і перемішайте з лимонним і лаймовим соком, з'єднаним із часником, коріандрою, сіллю та перцем.
3. Поставте в холодильник і дайте постояти від 10 до 30 хвилин. (20 хв)
4. Змішайте маринований лосось з авокадо, червоною цибулею та нектарином і викладіть на тарілки, присипавши коріандрою.
5. Подавайте з хорошим хлібом.

Опубліковано 2026-09-28 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/salmon-ceviche-oa83tuai

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=oa83tuai · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu