# Суші в ланч-бокс – смачні маки з лососем

Рецепт від [Jonas Weber](https://fridge.menu/uk/u/jonasweber)

Порцій: 2 · Підготовка 15 хв · Інше

Містить: глютен, риба та морепродукти, соя

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Суші в ланч-бокс – смачні маки з лососем](https://image.fridge.menu/posts/1ljojtql/f16ff4185ad9c1b1-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 150 г [Рис](https://fridge.menu/uk/i/rys)
- 200 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 1 ст. л. рисовий оцет
- ½ ч. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 50 г [Копчений лосось](https://fridge.menu/uk/i/kopchenyi-losos)
- 2 Норі
- [Соєвий соус](https://fridge.menu/uk/i/soievyi-sous)
- [Соя](https://fridge.menu/uk/i/soia)
- [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon)

## Кроки

1. Змішайте рисовий оцет, цукор і сіль та залиште в склянці на день, поки цукор не розчиниться (1440 хв)
2. Промийте рис у ситі під проточною водою
3. Покладіть рис у каструлю з водою і дайте йому настоятися 30 хвилин (30 хв)
4. Доведіть рис до кипіння на середньому вогні під кришкою
5. Тушкуйте рис під кришкою 10 хвилин (10 хв)
6. Вимкніть вогонь і залиште рис у каструлі під кришкою на 30 хвилин (30 хв)
7. Додайте оцтову суміш, накрийте кришкою і охолодіть рис
8. Розріжте лист норі навпіл, викладіть рис, змочивши руки холодною водою, потім додайте лосося
9. Згорніть рулет і наріжте гострим ножем на шматочки
10. Складіть суші щільно в ланч-бокс, додайте соєвий соус, овочі, боби едамаме з лимоном

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/salmon-maki-sushi-1ljojtql

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=1ljojtql · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu