# Солона коломба без вистоювання

Рецепт від [Liam Murphy](https://fridge.menu/uk/u/liammurphy)

Порцій: 6 · Приготування 50 хв · Випічка

Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Солона коломба без вистоювання](https://image.fridge.menu/posts/h0ttmq3b/af172d6c25066dec-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 100 г [твердий сир](https://fridge.menu/uk/i/tverdyi-syr) — грана падано, пармезан або подібний
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 100 мл [Соняшникова олія](https://fridge.menu/uk/i/soniashnykova-oliia)
- 200 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 250 г мішані ковбасні делікатеси — кубиками
- 200 г [Проволоне](https://fridge.menu/uk/i/provolone) — кубиками
- суміш насіння для прикраси — за смаком, для прикраси

## Кроки

1. Розбийте яйця в миску, додайте молоко й олію, перемішайте вінчиком.
2. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, додайте сіль, чорний перець і твердий сир.
3. З'єднайте інгредієнти, вливаючи рідкі в сухі, і перемішайте дерев'яною ложкою лише кілька секунд.
4. Додайте ковбасні делікатеси та проволу, нарізані кубиками приблизно 1 см, і вимішайте все до однорідності.
5. Розподіліть тісто у форму для коломби на 750 г, добре вирівнявши поверхню.
6. Прикрасьте поверхню сумішшю насіння та випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах. (50 хв)

Опубліковано 2026-09-19 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/salted-panettone-h0ttmq3b

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=h0ttmq3b · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu