# Справжня іспанська сангрія

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 8 · Підготовка 15 хв · Приготування 115 хв · Інше

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Справжня іспанська сангрія](https://image.fridge.menu/posts/h6tij3g6/096a306cda3ed41d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1.5 л [Вино](https://fridge.menu/uk/i/vyno) — насичене, наприклад бонарда негазована, каннонау сардинське або саліче салентіно
- 0.75 л Газований лимонад
- 2 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon)
- 2 од. [Апельсин](https://fridge.menu/uk/i/apelsyn)
- 2 од. [Персик](https://fridge.menu/uk/i/persyk)
- 2 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 80 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 од. [Палички кориці](https://fridge.menu/uk/i/palychky-korytsi)
- 1 од. [Ванільний стручок](https://fridge.menu/uk/i/vanilnyi-struchok)
- 3 од. [Гвоздика](https://fridge.menu/uk/i/hvozdyka)
- 50 г [Коньяк](https://fridge.menu/uk/i/koniak) — за бажанням

## Кроки

1. Видушуємо сік з одного лимона й одного апельсина та відкладаємо його убік.
2. Нарізаємо другий лимон і другий апельсин: частину — скибочками, частину — кубиками, шкірку не знімаємо.
3. Персики та яблука ретельно миємо, не знімаючи шкірки, і нарізаємо кубиками.
4. Викладаємо нарізані фрукти в миску, посипаємо цукром і поливаємо проціженим цитрусовим соком.
5. Доливаємо червоне вино і добре перемішуємо. Додаємо паличку кориці, ванільний стручок та гвоздику.
6. Вливаємо коньяк, накриваємо харчовою плівкою і охолоджуємо в холодильнику.
7. Виймаємо ванільний стручок і спеції, доливаємо газований лимонад, добре перемішуємо.
8. Охолоджуємо в холодильнику до подачі.

Опубліковано 2026-02-20 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/sangria-h6tij3g6

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=h6tij3g6 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu