# Шпинат на сковороді

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Приготування 15 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шпинат на сковороді](https://image.fridge.menu/posts/ufjzgvfh/160ac98d4f0fc382-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 800 г [Шпинат](https://fridge.menu/uk/i/shpynat)
- 4 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Мускатний горіх](https://fridge.menu/uk/i/muskatnyi-horikh) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком

## Кроки

1. Промийте свіжий шпинат під холодною проточною водою, видаляючи рештки землі.
2. Влийте оливкову олію на велику сковороду і обсмажте в ній часник.
3. Додавайте шпинат невеликими порціями, даючи йому повільно підв'янути.
4. Додайте сіль, чорний перець та мускатний горіх, готуйте на сильному вогні.
5. Додайте пармезан і дайте йому розтопитися, перемішуючи.
6. Подавайте гарячим, за потреби коригуючи сіль та прянощі.

Опубліковано 2026-04-02 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/sauteed-spinach-ufjzgvfh

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ufjzgvfh · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu