# Семіфредо з горіховими вафлями

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 8 · Підготовка 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Семіфредо з горіховими вафлями](https://image.fridge.menu/posts/6j4vi6li/902a49c0a959981e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г Вафлі
- 200 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 300 г [Згущене молоко](https://fridge.menu/uk/i/zhushchene-moloko)
- 250 г [Рікота](https://fridge.menu/uk/i/rikota)
- [Нутелла](https://fridge.menu/uk/i/nutella) — за смаком
- [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk) — за смаком

## Кроки

1. У миску покладіть рікоту та згущене молоко і збийте міксером до однорідної кремової маси.
2. Окремо збийте вершки до густоти, а потім обережно з'єднайте їх із кремовою масою.
3. Вистеліть дно та стінки форми для кекса харчовою плівкою.
4. Викладіть на дно форми шар горіхових вафель і вилийте половину крему.
5. Повторіть шари: викладіть ще вафлі та вилийте решту крему.
6. Закрийте поверхню ще одним шаром вафель.
7. Поставте форму в морозильну камеру. (240 хв)
8. Переверніть форму на тарілку і зніміть плівку.
9. Прикрасьте семіфредо Нутелою, подрібненими горіхами та вафлями.

Опубліковано 2026-08-09 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/semifreddo-with-nut-wafers-6j4vi6li

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=6j4vi6li · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu