# Просте швидке пісочне печиво

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 6 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Просте швидке пісочне печиво](https://image.fridge.menu/posts/msl3rjh3/57a6249bc99f569a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — просіяне
- 20 г [картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 80 г [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 150 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 ст. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 ст. л. Солодкий лікер — за бажанням
- 0,5 [лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra) — альтернатива лікеру

## Кроки

1. Збиваємо вершкове масло з цукровою пудрою та яйцем до кремоподібної консистенції.
2. Додаємо просіяні борошно, картопляний крохмаль і розпушувач, а також лікер або цедру половини лимона, вимішуємо до однорідної маси.
3. Відщипуємо шматочки тіста й формуємо печиво бажаної форми.
4. Розігріваємо духовку до 170 градусів.
5. Випікаємо печиво 20-25 хвилин. (22 хв)
6. Даємо печиву повністю охолонути перед подачею.

Опубліковано 2026-07-31 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/shortbread-cookies-msl3rjh3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=msl3rjh3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu