# Креветковий коктейль

Рецепт від [Tomás Herrera](https://fridge.menu/uk/u/tomasherrera)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Приготування 1 хв · Салати

![Фото від ШІ: Креветковий коктейль](https://image.fridge.menu/posts/goxrai8k/1e0a33e18036ffac-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 100 мл [Крем-фреш](https://fridge.menu/uk/i/krem-fresh) — 38%
- 1 ст. л. [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez)
- 2 ст. л. [Кетчуп](https://fridge.menu/uk/i/ketchup)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — дрібно натертий
- 1 ч. л. [Паприка](https://fridge.menu/uk/i/papryka)
- ½ ч. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ч. л. [Вустерський соус](https://fridge.menu/uk/i/vusterskyi-sous)
- 1 ч. л. [Томатна паста](https://fridge.menu/uk/i/tomatna-pasta)
- 1 ст. л. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado) — стигле
- 1 ст. л. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 8 од. [Спаржа](https://fridge.menu/uk/i/sparzha)
- 100 г [Салат листовий](https://fridge.menu/uk/i/salat-lystovyi) — наприклад, польовий салат, айсберг і руккола
- 250 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 2 ст. л. крес-салат городній
- 2 ст. л. [Кріп](https://fridge.menu/uk/i/krip) — грубо нарізаний
- ½ од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — нарізаний часточками
- 1 ч. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)

## Кроки

1. Для соусу Тисяча островів змішайте крем-фреш, майонез, томатну пасту, кетчуп, натертий часник і солодку паприку до однорідності.
2. Приправте цукром, вустерським соусом, томатною пастою, лимонним соком, сіллю і перцем до смаку.
3. Для крему з авокадо збийте авокадо з лимонним соком до однорідної консистенції та приправте сіллю і перцем.
4. Відламайте твердий кінчик стеблин спаржі та обсмажте на розігрітій сковороді з вершковим маслом 1 хвилину, лише до прогрівання.
5. Розкладіть салат по склянках, викладіть зверху креветки, крем з авокадо, теплу обсмажену спаржу та соус Тисяча островів.
6. Подавайте зі скибкою лимона, посипавши крес-салатом і кропом.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/shrimp-cocktail-goxrai8k

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=goxrai8k · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu