# Паста з креветками

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Паста

Містить: глютен, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Паста з креветками](https://image.fridge.menu/posts/c3jyzjma/efaffb0cfe27ad5e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 400 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 1 од. [Шалот](https://fridge.menu/uk/i/shalot)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 200 г Томатна пасата
- 100 г Очищені помідори черрі
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- Перець чилі черрі — за смаком
- [Каперси](https://fridge.menu/uk/i/kapersy) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1/2 склянка [Біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- 2 од. [Анчоуси](https://fridge.menu/uk/i/anchousy)

## Кроки

1. На сковороді обсмажте дрібно нарізані часник і шалот в оливковій олії.
2. Додайте подрібнені анчоуси та розтертий перець чилі.
3. Покладіть креветки, дайте їм трохи підрум'янитися, після чого влийте біле вино.
4. Дайте білому вину випаруватися.
5. Додайте нарізані помідори черрі пакіно і готуйте, доки вони не розм'якнуть.
6. Влийте томатну пасату і продовжуйте тушкувати соус, посоліть за смаком. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
7. Додайте каперси і присипте соус петрушкою.
8. Відваріть спагеті до стану аль денте у великій кількості підсоленої води.
9. Злийте воду зі спагеті.
10. Перекладіть пасту до сковороди із соусом, додайте ще трохи петрушки і перемішайте все разом на вогні.

Опубліковано 2026-04-18 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/shrimp-pasta-c3jyzjma

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=c3jyzjma · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu