# Тако з креветками

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Приготування 30 хв · Риба

![Фото від ШІ: Тако з креветками](https://image.fridge.menu/posts/psxoiuli/984e25e7a5d19698-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — пресовані
- 1 ч. л. [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr) — дрібно натертий
- 2 ст. л. [Рибний соус](https://fridge.menu/uk/i/rybnyi-sous)
- 1 ч. л. срірача
- 1 [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — сік з нього
- 1 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 250 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia) — збите
- 70 г кокосове борошно
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — для випікання

### Чилі-дип

- 40 г [Майонез](https://fridge.menu/uk/i/maionez)
- 50 г солодкий чилі соус
- 1 ст. л. срірача
- 1 органічний [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — дрібно натерта цедра та сік

### Піко де гальо

- 300 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor) — дрібно нарізані
- ½ од. [Огірок](https://fridge.menu/uk/i/ohirok) — дрібними кубиками
- 1 од. червона цибуля — дрібно нарізана
- ½ червоний чилі — дрібно нарізаний
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — пресований
- 1 жменя [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr) — дрібно нарізана
- 2 органічні [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — дрібно натерта цедра та сік
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)

### Подавання

- 100 г [Рукола](https://fridge.menu/uk/i/rukola)
- 1 жменя [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr) — дрібно нарізана
- 8 од. Тортилья

## Кроки

1. Змішайте імбир, часник, рибний соус, шрірачу, лаймовий сік та оливкову олію. Обсушіть креветки і обваляйте в маринаді.
2. Залиште креветки маринуватися щонайменше на півгодини або на ніч. (30 хв)
3. Обмакуйте креветки в збите яйце, потім у кокосове борошно. Викладіть на деко.
4. Скропіть олією і запікайте в духовці при 190°C приблизно 12-15 хвилин до золотистого кольору. (14 хв)
5. Змішайте всі інгредієнти чилі-дипу та доведіть до смаку.
6. Покладіть усі інгредієнти піко де гальо у миску і перемішайте. Доведіть до смаку.
7. Розігрійте тортильяс на сковороді з обох боків, доки не стануть м'якими і теплими.
8. Подавайте тортильяс з піко де гальо, кокосовими креветками, рукколою, коріандром та чилі-дипом.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/shrimp-tacos-psxoiuli

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=psxoiuli · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu