# Креветки з імбиром

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Креветки з імбиром](https://image.fridge.menu/posts/3dxrmgxn/ccb25db7d9d74881-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 800 г хвости тигрових креветок
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- Рожева гімалайська сіль — за смаком
- [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr) — мелений, за смаком (або свіжий корінь)
- [Білий перець](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-perets) — за смаком
- 1 склянка Рожеве вино
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком

## Кроки

1. У сковороді розігріти оливкову олію з розчавленим часником і прибрати його, коли підрум'яниться
2. Додати креветки, влити рожеве вино на сильному вогні і дати алкоголю випаруватися
3. Приправити сіллю за смаком, додати білий перець і посипати імбиром
4. Готувати на повільному вогні. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
5. Подавати, щедро посипавши петрушкою

Опубліковано 2026-04-08 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/shrimp-with-ginger-3dxrmgxn

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=3dxrmgxn · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu