# Севіче з копченого лосося

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Севіче з копченого лосося](https://image.fridge.menu/posts/ityng6un/cbbf2f55c322fe4c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Копчений лосось](https://fridge.menu/uk/i/kopchenyi-losos)
- 1 од. [Червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 1 щіпка [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 2 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia) — за смаком

## Кроки

1. Розкладіть скибки лосося на сервірувальній тарілці. Тонко наріжте червону цибулю, викладіть на рибу, додайте чорний перець за смаком.
2. Вичавіть лимонний сік і змішайте з тонкою цівкою оливкової олії, щоб утворилася емульсія для заправки.
3. Завершіть страву нарізаною ножицями шніт-цибулею і поставте в холодильник щонайменше на 1 годину перед подачею. (60 хв)

Опубліковано 2025-12-08 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/smoked-salmon-ceviche-ityng6un

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ityng6un · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu