# Маки суші з лососем холодного копчення

Рецепт від [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/uk/u/yukitanabe)

Порцій: 2 · Підготовка 20 хв · Приготування 30 хв · Інше

![Фото від ШІ: Маки суші з лососем холодного копчення](https://image.fridge.menu/posts/mooxo6ii/02c3b702550b2ede-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г Рис для суші
- 1 ч. л. [рисовий оцет](https://fridge.menu/uk/i/rysovyi-otset) — або яблучний оцет
- ½ ч. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 5 од. Норі — листи
- 100 г [Копчений лосось](https://fridge.menu/uk/i/kopchenyi-losos)
- 125 г салатний мікс
- 100 г вершковий сир з часником
- 1 жменя [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia)

## Кроки

1. Зваріть рис за інструкцією на упаковці за кілька годин до використання.
2. Охолодіть рис до кімнатної температури (не холодний, як з холодильника).
3. Покладіть лист норі на бамбуковий килимок і розподіліть по ньому порцію рису, злегка притискаючи пальцями до рівного шару.
4. У центр рису викладіть салат, лосось, вершковий сир з часником та цибулю-шнитт, щільно скрутіть рулет суші та наріжте на шматочки гострим ножем.
5. Подавайте з васабі, соєвим соусом та маринованим імбиром.

Опубліковано 2026-07-01 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mooxo6ii · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu