# Содовий хліб на кефірі

Рецепт від [Ovenstein](https://fridge.menu/uk/u/ovenstein)

Порцій: 2 · Підготовка 10 хв · Приготування 35 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Содовий хліб на кефірі](https://image.fridge.menu/posts/c11ujidq/05d1705c1c53c5c9-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 200 мл [Кефір](https://fridge.menu/uk/i/kefir)
- 0.5 ч. л. [Харчова сода](https://fridge.menu/uk/i/kharchova-soda)
- 0.5 ч. л. [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Сухі інгредієнти змішати, влити кефір, швидко замісити липке тісто.
2. Сформувати круглий хлібець, зробити надріз хрестом.
3. Покласти хлібець на деко з пергаментом і поставити в духовку на 35 хв. (35 хв)
4. Дістати хлібець і перевірити на стукіт по низу: глухий звук — готовий.

Опубліковано 2026-10-20

https://fridge.menu/uk/r/soda-bread-c11ujidq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=c11ujidq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu