# Спагеті "аграппаті"

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Спагеті "аграппаті"](https://image.fridge.menu/posts/051rh4uk/836debac3ecc3cd5-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- [Розмарин](https://fridge.menu/uk/i/rozmaryn)
- [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- [Чебрець](https://fridge.menu/uk/i/chebrets)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)
- 200 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 3 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 ч. л. [Оцет](https://fridge.menu/uk/i/otset)
- [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- Пекоріно Романо

## Кроки

1. Ароматизувати оливкову олію сумішшю розмарину, базиліку й чебрецю. (120 хв)
2. На сковороді обсмажити часник та панірувальні сухарі, видалити часник, додати оцет та цукор, зібрати сухарі.
3. Варити спагеті у великій кількості підсоленої води.
4. На іншій сковороді розігріти ароматизовану олію і обсмажити подрібнений часник.
5. Додати розім'яті помідори черрі піккаділлі і готувати на слабкому вогні. (10 хв)
6. Перекласти спагеті на сковороду із соусом, додати обсмажені сухарі та грана падано.
7. Добре перемішати, прогріти кілька хвилин на вогні та подавати.

Опубліковано 2026-08-04 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-aglio-e-olio-051rh4uk

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=051rh4uk · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu