# Фритата зі спагеті

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Приготування 30 хв · Паста

Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фритата зі спагеті](https://image.fridge.menu/posts/fn26nxeq/dacf2c0d7de4e852-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 400 г [Консервовані рублені томати](https://fridge.menu/uk/i/konservovani-rubleni-tomaty)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 од. [Моцарела](https://fridge.menu/uk/i/motsarela)
- 100 г [Шинка](https://fridge.menu/uk/i/shynka)
- 70 г [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 пучок [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Мускатний горіх](https://fridge.menu/uk/i/muskatnyi-horikh) — за смаком
- [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia) — за смаком
- жменя [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)

## Кроки

1. Відварити спагеті до стану аль денте.
2. Паралельно приготувати томатний соус із часником і базиліком.
3. Коли паста охолоне, змішати її із соусом, моцарелою, шинкою, грана падано, яйцями, сіллю та мускатним горіхом.
4. Змастити антипригарну пательню олією, присипати дно панірувальними сухарами і викласти масу.
5. Готувати на середньому вогні, періодично потрушуючи пательню, щоб фритата не прилипала.
6. Перевернути фритату й готувати з іншого боку до золотистої скоринки.

Опубліковано 2026-07-21 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-frittata-fn26nxeq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=fn26nxeq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu