# Спагеті з песто з базиліка і м'яти з креветками

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 30 хв · Паста

Містить: глютен, молоко, горіхи, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Спагеті з песто з базиліка і м'яти з креветками](https://image.fridge.menu/posts/zs14ejjz/8a4793883ff09f1a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 500 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky) — очищені
- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 1 пучок [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- 10-11 листочків [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata)
- 50 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 50 г [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- 1/2 склянка [біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)

## Кроки

1. У блендері збийте базилік із мигдалем і щіпкою солі.
2. Додайте м'яту, 1 зубчик часнику, пармезан і оливкову олію та збийте до однорідного песто.
3. Варіть спагеті у підсоленій воді до стану al dente.
4. На сковороді розігрійте оливкову олію й обсмажте часник до підрум'янення.
5. Додайте креветки й обсмажуйте кілька хвилин. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
6. Влийте біле вино і дайте йому випаруватися.
7. Присоліть, поперчіть, викладіть спагеті та песто, перемішайте й обсмажте ще трохи.

Опубліковано 2025-10-31 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-with-basil-mint-pesto-and-shrimp-zs14ejjz

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=zs14ejjz · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu