# Спагетіні з креветками, м'ятним песто та в'яленими томатами

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Приготування 35 хв · Паста

Містить: глютен, молоко, горіхи, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Спагетіні з креветками, м'ятним песто та в'яленими томатами](https://image.fridge.menu/posts/6u7r8192/6329e1b175723086-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 2 од. [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata)
- 1 упаковка [В'ялені томати](https://fridge.menu/uk/i/vialeni-tomaty)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1 ст. л. [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- 40 г [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh)

## Кроки

1. У блендері подрібнити листя м'яти зі щіпкою солі.
2. Увімкнути блендер і додати в'ялені томати, кедрові горіхи, часник, пармезан та оливкову олію, збити до однорідної маси.
3. Варити спагетіні у великій кількості підсоленого окропу до стану аль денте.
4. На сковороді розігріти оливкову олію і швидко обсмажити креветки, присмачивши сіллю та чорним перцем. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
5. Зцідити пасту аль денте і перекласти на сковороду з готовим песто.
6. Добре перемішати, прогріти кілька хвилин і подавати негайно.

Опубліковано 2025-10-19 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-with-shrimp-and-mint-pesto-6u7r8192

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=6u7r8192 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu