# Спагеті з тунцем у білому соусі

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Паста

![Фото від ШІ: Спагеті з тунцем у білому соусі](https://image.fridge.menu/posts/l9m6x65h/5fcc902a1078cb55-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г спагеті або лінгвіне
- 1 од. [Шалот](https://fridge.menu/uk/i/shalot) — тонко нарізаний
- 1 жменя оливки гаета або таджаске
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 120 г тунець в олії
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 1 ст. л. каперси в яблучному оцті
- 4 од. анчоуси в олії

## Кроки

1. У блендері подрібнити петрушку, каперси, анчоуси та оливки, додати тунця в олії.
2. Варити спагеті у великій кількості підсоленої води до аль денте.
3. У широкій сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити нарізаний шалот.
4. Додати подрібнену суміш та зварену пасту, змолоти чорний перець.
5. Обсмажувати все разом кілька хвилин.
6. Подавати, посипавши свіжою подрібненою петрушкою.

Опубліковано 2026-04-29 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-with-tuna-in-white-sauce-l9m6x65h

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=l9m6x65h · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu