# Спагеті з соусом з тунця, помідорів датторіні та оливок таджаске

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 30 хв · Паста

Містить: глютен, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Спагеті з соусом з тунця, помідорів датторіні та оливок таджаске](https://image.fridge.menu/posts/6udhv2sd/93795096ab8db82d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)
- 2 од. [Цибуля-порей](https://fridge.menu/uk/i/tsybulia-porei)
- 200 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- 1/2 склянка [біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- 120 г [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)
- 1 од. [подрібнений гострий перець](https://fridge.menu/uk/i/podribnenyi-hostryi-perets) — подрібнений
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 ст. л. [Томатна паста](https://fridge.menu/uk/i/tomatna-pasta)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 1 ст. л. [Оливки](https://fridge.menu/uk/i/olyvky)
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком

## Кроки

1. У сковороді на оливковій олії обсмажити цибулю-порей і подрібнений гострий перець
2. Коли вони стануть м'якими, додати помідори датторіні, нарізані кружечками, і готувати кілька хвилин
3. Додати томатну пасту і тунець, розім'явши його шматочками
4. Влити вино і дати йому повністю випаруватися
5. Продовжити готувати соус
6. Додати сіль за смаком, покласти оливки таджаске і рясно посипати петрушкою
7. Паралельно відварити спагеті до стану аль денте, злити воду
8. Перекласти пасту до сковороди з соусом, перемішати і швидко обсмажити разом із соусом
9. Подати

Опубліковано 2026-05-21 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/spaghetti-with-tuna-tomato-olive-sauce-6udhv2sd

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=6udhv2sd · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu
