# Спаржа з креветками

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 40 хв · Риба

Містить: риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Спаржа з креветками](https://image.fridge.menu/posts/ga5lv1aa/37743d1eb5dd1d23-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 г [Спаржа](https://fridge.menu/uk/i/sparzha)
- 500 г [Креветки](https://fridge.menu/uk/i/krevetky)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 1/2 лимона [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 1 гілочка [Кріп](https://fridge.menu/uk/i/krip)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком

## Кроки

1. Креветки розрізаємо вздовж по зовнішній частині панцира і видаляємо кишечник, промиваємо і залишаємо в друшляку.
2. Спаржу очищаємо, промиваємо, обсушуємо і нарізаємо на шматочки однакового розміру.
3. Кріп дрібно нарізаємо ножем.
4. На сковороді розігріваємо оливкову олію з часником, додаємо спаржу і обсмажуємо.
5. Коли спаржа готова наполовину, додаємо креветки, лимонний сік і сіль.
6. Готуємо, поки креветки не досягнуть 63 °C у найтовстішому місці.
7. Вимикаємо вогонь і додаємо кріп.

Опубліковано 2026-09-08 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/sparzha-z-krevetkamy-ga5lv1aa

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ga5lv1aa · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu