# Салат зі спельти з песто і помідорами черрі

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Салати

Веганське · Містить: глютен, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Салат зі спельти з песто і помідорами черрі](https://image.fridge.menu/posts/8ldddrrn/0fb202e6c493a438-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г Зерна спельти
- 130 г [Песто](https://fridge.menu/uk/i/pesto)
- 165 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Промиваємо спельту під холодною проточною водою, щоб позбутися домішок і плівки.
2. Відварюємо спельту в підсоленій воді, орієнтуючись на час приготування, вказаний на упаковці.
3. Відкидаємо спельту на друшляк і одразу промиваємо холодною водою, щоб зупинити приготування, після чого перекладаємо у велику миску.
4. Додаємо трохи оливкової олії, а також песто і помідори черрі, нарізані на чотири частини.
5. Добре перемішуємо і ставимо в холодильник щонайменше на 30 хвилин. (30 хв)

Опубліковано 2026-08-22 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/spelt-salad-with-pesto-and-cherry-tomatoes-8ldddrrn

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8ldddrrn · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu