# Пряний кекс

Рецепт від [Lucas Moreau](https://fridge.menu/uk/u/lucasmoreau)

Порцій: 8 · Підготовка 15 хв · Приготування 45 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пряний кекс](https://image.fridge.menu/posts/9iw0l0z5/7def6c8da2002667-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — кімнатної температури
- 50 г Темний сироп
- 175 г коричневий цукор
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 225 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 2 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 2 ч. л. [Кардамон](https://fridge.menu/uk/i/kardamon)
- 1 ч. л. [Імбир](https://fridge.menu/uk/i/imbyr)
- 0.5 ч. л. [Гвоздика](https://fridge.menu/uk/i/hvozdyka)
- 1 ч. л. ванільний цукор
- 2 ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 20 г цукрова пудра — для посипання

## Кроки

1. Збийте масло, сироп і коричневий цукор до пишної маси. По одному вбивайте яйця, продовжуючи збивати.
2. Змішайте пшеничне борошно з усіма спеціями, розпушувачем і сіллю, просійте в тісто й добре перемішайте.
3. Викладіть тісто у змащену форму об'ємом близько 1 літра або форму для хліба розміром 11 x 25 см.
4. Випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці з конвекцією близько 45 хвилин.
5. Дайте кексу трохи охолонути на решітці, а перед подаванням посипте цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/spice-cake-9iw0l0z5

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=9iw0l0z5 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu