# Пряна курка з зеленим чилі-дипом

Рецепт від [Lucas Moreau](https://fridge.menu/uk/u/lucasmoreau)

Порцій: 4 · Приготування 45 хв · М'ясо

Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пряна курка з зеленим чилі-дипом](https://image.fridge.menu/posts/jekmphnm/5c0670fa42043023-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 2 ст. л. [Паприка](https://fridge.menu/uk/i/papryka)
- 2 ст. л. [Кмин](https://fridge.menu/uk/i/zira-kumyn)
- 1 ст. л. [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr)
- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — подрібнений
- 1 од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim)
- 2 ст. л. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim)
- 4 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 1 ч. л. [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1 ч. л. [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 30 г [Халапеньйо](https://fridge.menu/uk/i/khalapenio)
- 1 жменя [Коріандр](https://fridge.menu/uk/i/koriandr)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 75 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- ½ од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — сік і дрібно тертий цедра
- 50 мл [Крем-фреш](https://fridge.menu/uk/i/krem-fresh) — 18%
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 жменя [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim)
- 1 од. [Лайм](https://fridge.menu/uk/i/laim) — часточками

## Кроки

1. Змішайте паприку, кмин, коріандр, часник, сік лайма та оливкову олію, обваляйте курячі грудки в маринаді
2. Покладіть курку у ємність із кришкою і поставте в холодильник щонайменше на 2 години, а краще на ніч (120 хв)
3. Викладіть курку на деко з пекарським папером і запікайте в розігрітій духовці при 175 градусах (конвекція) приблизно 40-45 хвилин (45 хв)
4. Покладіть халапеньо, свіжу коріандру, часник, фету, цедру лайма та сметану у блендер і збийте до однорідної кремової консистенції
5. Доправте дип сіллю та перцем до смаку, за бажанням додайте ще соку лайма

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/spicy-chicken-with-green-chili-dip-jekmphnm

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=jekmphnm · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu