# Пиріг зі шпинатом і робіолою

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг зі шпинатом і робіолою](https://image.fridge.menu/posts/b4692tj4/5f3104cc8ba39b23-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Пісочне тісто](https://fridge.menu/uk/i/pisochne-tisto)
- 450 г [Шпинат](https://fridge.menu/uk/i/shpynat)
- 1 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 120 г [Робіола](https://fridge.menu/uk/i/robiola)
- 2 ст. л. [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 100 г [Фонтіна](https://fridge.menu/uk/i/fontina)
- 1 ст. л. [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)
- 1 ч. л. [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka)

## Кроки

1. На сковороді розігріти оливкову олію з часником, і щойно він підрум'яниться, прибрати його та додати шпинат.
2. Викласти тісто у форму з папером для випікання, проколоти денце виделкою і присипати панірувальними сухарями.
3. Викласти зверху обсмажений шпинат, прикрасити кубиками фонтіни.
4. У мисці збити яйця з робіолою, пармезаном, чорним перцем і петрушкою та вилити на начинку.
5. Підігнути краї тіста та випікати в духовці при 200 градусах. (25 хв)
6. Подавати теплим.

Опубліковано 2025-10-31 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/spinach-ricotta-pie-b4692tj4

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=b4692tj4 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu